全てのビールに秋田県横手市産のIBUKIホップを使用する等、地元の素材をいかしたビールです。
スッキリ飲みやすい【秋田美人のビール】、吟醸酵母を使用した【あきた吟醸ビール】等、秋田から様々なビールを用意します!もちろんワールドビアカップ金賞の【なまはげIPA】も! 醸造担当:石島