Brasserie Knot

  • Brasserie Knot
  • 店番 60
    会社名 株式会社Knot
    地域 北海道

廃校となった小学校の体育館を改装し活用したブルワリーです。
寄り添うような味わいを目指し、丁寧な醸造を心がけています。
どのビールも飲み疲れず、最後の一口まで美味しく召し上がれる味わいが特徴です。

Brasserie Knot

春のけやきではたくさんのおかわりありがとうございました!
秋のけやきでは定番ビールはもちろん、初お披露目のビールもご用意してます。 さらに北海道ならではのご当地グルメもご用意。
盛りだくさんでお待ちしております!!
代表取締役 植竹大海

おすすめビール

  • FLOWER
  • ビール名 FLOWER
    サイズ/価格 340ml/600円
    リユース275ml/500円
    スタイル ヴァイツェン/ヴァイセ/ウィートエール
    ゴールド
    アルコール度数 4.5%
    IBU
    限定販売 全日販売

飲み比べセット

定番4種飲み比べ 200ml
定番4種飲み比べ 340ml
1,700円
2,500円

販売ビール

FLOWER FLOWER 600円~
リユース500円
BIRD BIRD 600円~
リユース500円
WIND WIND 600円~
リユース500円
MOON MOON 700円~
リユース600円
MAZUME MAZUME 600円~
リユース500円
シークレットビール シークレットビール 未定

販売フード・ドリンク等

星空の黒牛メンチカツ

星空の黒牛メンチカツ

サクサク衣に牛肉がたっぷり! 旨みがジュワッとしみだすジューシーなメンチカツです。

アレルギー物質
  • 小麦
600円
チーズ入りメンチカツぎゅっち

チーズ入りメンチカツぎゅっち

鶴居村の名物!星空の黒牛と鶴居産ナチュラルチーズの濃厚な旨みをぎゅ~っと包み込みました。

アレルギー物質
  • 小麦
600円
知床大漁盛り

知床大漁盛り

edish使用
知床産の美味し魚を使ったMixフライ。 未利用魚を一部使用。ビールには、フライでしょ!

アレルギー物質
  • 小麦
  • えび
  • かに
1,300円
インカのめざめ黄金ポテトフライ

インカのめざめ黄金ポテトフライ

北海道産インカのめざめ使用。甘くてしっとりとした旨いやつ!

アレルギー物質
  • 小麦
600円

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