TWO RABBITS BREWING COMPANY
厳選したモルトとホップ、こだわりのレシピ
水作りから丁寧に製造した少量生産が身上
2018年8月から醸造を開始した新しいブルワリーで、滋賀県近江八幡市に位置し、オーストラリア、モンゴル、日本出身のメンバーで経営しています。オーストラリアのホップを中心に水作りからこだわって醸造しており、2019秋のけやき春に続いて２回目の出店です。今回のフードは直営店「RABBIT HUTCHクラフトビアカフェ」のシェフがこだわりの料理をご提供します。
おすすめビール
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ビール名 RABBIT PUNCH MOUNTAIN IPA サイズ／価格 M／500円 スタイル IPA／W-IPA 色 ゴールド アルコール度数 6% IBU 45
飲み比べセット
| 4種飲み比べセット | 1,200円 |
販売ビール
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RABBIT PUNCH MOUNTAIN IPA | 500円 |
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ASB(Aussie Special Bitter) | 500円 |
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SMaSH IPA Red X & Enigma | 500円 |
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けやき限定ビール | 500円 |
販売フード・ドリンク等
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ソーセージロール Sausage Rolls ソーセージミンチをパイ生地で巻いて焼いたオーストラリア定番料理！ |
未定 |
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チーズステーキサンドイッチ Philly Cheese Steak Sandwich 痛めた薄切り肉と溶けたチーズをロールパンに詰めたサンドイッチ！アメリカのフィラデルフィア発祥の人気ファストフード！ |
未定 |
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鳥の手羽唐揚げ Buffalo Wing 鶏肉の手羽唐揚げをやみつきになる辛味のソースで仕上げたアメリカでは定番のビールのお供です！ |
未定 |
