しじみヴィイツェン松江ビアへるん&日本海アワビ
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店番/店名 13/松江ビアへるん&日本海アワビ サイズ/価格 210ml/600円 360ml/800円 720ml/1,600円
リユース275ml/700円スタイル ヴァイツェン/ヴァイセ/ウィートエール 色 ゴールド アルコール度数 7% IBU 10 限定販売 1日40杯限定(複数の限定を交代で出します。) 貝と合わせて上がる不思議な【旨味ビール★しじみヴァイツェン】
しじみ料理と合わせると上がるスペシャルビール
漁獲量日本一の島根県しんじ湖産「しじみ」を80kg使用。ビールだけ飲めば、ほのかなしじみ出汁の香りが隠し味になり、すっきりと飲みやすいビール。でも「しじみを代表とする貝類」と合わせると、コハク酸の旨味とコクが一気に増す、特別で不思議なビール。
このビールに合うおすすめ料理
もちろん貝類!
ウチの【ビアへるん&日本海アワビ】の天然黒アワビはもちろん!サザエも上がります!ぜひ体験して下さい!
このビールが飲める店
ビアカフェ ガンブリヌス/東京都国分寺市南町3-16-5 第46東京ビル6F/TEL:042-325-0484
Himalaya Table Craft Beer & Spice (ヒマラヤ テーブル クラフトビール & スパイス)/東京都千代田区内神田 3-5-5
大同ビル 2F/03-3525-4110
Beer Hunting Urawa (ビア ハンチング ウラワ)/埼玉県さいたま市浦和区北浦和 4-3-7/048-711-1700
このビールを購入できる場所
【関東方面のみ記載しております】
にほんばし島根館/東京都中央区日本橋室町1-5-3福島ビル1F/TEL:03-3548-9511
クラフビアーズ(中屋)/神奈川県伊勢原市板戸391/TEL:0463-95-0556
受賞歴
数量限定品のため、コンテスト出品不可なので受賞歴なし。