原料はできる限り自家栽培や地元産で、埼玉県小川町で『畑からのビール造り』を実践中の小さな醸造所
埼玉県小川町の麦雑穀工房は、同じ町内のホルモン大大さんと一緒に出店します。 埼玉県北部のソウルフード『豚のホルモン』炒めとビールのマリアージュをお楽しみください！！！
