ヴァイエンステファン ヘフェヴァイスWeihenstephan(ヴァイエンステファン)

  • ヴァイエンステファン ヘフェヴァイス
  • 店番／店名 37／Weihenstephan(ヴァイエンステファン)
    サイズ／価格 S／500円　M／700円　L／1,000円
    スタイル ヴァイツェン／ヴァイセ／ウィートエール
    色 ホワイト
    アルコール度数 5.4%
    IBU 14

    1300年以上の歴史を誇る現存する世界最古の醸造所・ヴァイエンシュテファン。 小麦と酵母が織りなす爽やかさは格別。 ヘフ（酵母）ヴァイス（白ビール・小麦ビール）という酵母入り濁りビールで、Weihenstephan社を代表するビールです。 小麦麦芽ならではの酸味と酵母の花のような香りが楽しめます。

このビールに合うおすすめ料理

パンケーキ、パスタなど小麦をした食材によく合います。 もちろんドイツ料理の定番ソーセージにもぴったり。

受賞歴

2016 AIBA Best Wheat Beer - German Style Hefe (Packaged) - Gold
2016 AIBA Best Wheat Beer - German Style Hefe (Draught) - Silver
2016 WBA Germany - World's Best Bavarian Hefeweiss - Gold Medal
2017 IBC Tasting Award - Wheat Beer - Bronze
2017 WBA Germany - World's Best Bavarian Hefeweiss - Bronze Medal
2017 AIBA Best Wheat Beer - German Style Hefe - Silver
2018 WBA Germany - World's Best Bavarian Style Wheat Beer - Bronze Medal
2018 IBC Tasting Award - Wheat Beer - Bronze
2018 AIBA Best Wheat Beer - German Style Hefe - Silver