California SunsetKANEKU BREWERY
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店番／店名 3／KANEKU BREWERY サイズ／価格 275ml／700円 355ml／800円
リユース275ml／700円スタイル スペシャリティエール／その他のエール／その他の発酵様式 色 ゴールド アルコール度数 6.8% IBU KANEKU BREWERY初の、液体酵母を使ったWest coast IPA
Hot sideにStrataとIdaho7を使い、スタイルにふさわしい苦みを表現しつつも、
ダブルドライホップではsimcoeとIdaho7のバランスを最適化し、
飲み始めに広がるトロピカルなフレーバーが、
徐々にオレンジやシトラスのような柑橘系の風味へと変化していく。
苦みの奥に様々なフレーバーが織りなす、深いレイヤーを感じることができる一杯
