新天地ノヴァラガー編京都醸造

特殊なラガー酵母を使い、ラガーらしいクリーンな味わいながらも、ホップの個性も楽しめる。少しの柑橘を感じさせる香りにどことなくヒノキや杉を思わせるフレーバーが寄り添い、苦味との相性の良さも光ります。Motuekaホップのキャラクターが面白い。

このビールに合うおすすめ料理

塩で食べるタラの芽の天ぷら、鰆の西京味噌焼、ワサビで食べる牛肉のタタキ