北ノ杜 -酒粕ヴァイツェン-八ヶ岳ブルワリー タッチダウンビール

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• 店番／店名	42／八ヶ岳ブルワリー タッチダウンビール
  サイズ／価格	350ml／700円 リユース275ml／600円
  スタイル	ヴァイツェン／ヴァイセ／ウィートエール
  色	ホワイト
  アルコール度数	7%
  IBU

  八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市に所在する酒蔵山梨銘醸株式会社様の代表銘柄「七賢」の酒粕を使用したヴァイツェン。 ヴァイツェン酵母に由来するバナナのような香りと、「七賢」酒粕由来のメロンのような香り、そして日本酒のような吟醸香が特徴となっています。味わいとしては、アタックはヴァイツェンらしい小麦麦芽の甘味が感じられ、辛口の日本酒を思わせるドライな後味、若干の酸味が印象的なビールに仕上がりました。

このビールが飲める店

ROCK/住所：山梨県北杜市高根町清里3545/電話：0551-48-2521/

このビールを購入できる場所

ROCK/住所：山梨県北杜市高根町清里3545/電話：0551-48-2521/
八ヶ岳ブルワリー公式ECサイト