ANONYMOUS BREWHOLIC REVOLUTION
BEER INFO
ANONYMOUS BREWHOLIC REVOLUTION
| レギュラー | 320ml | 800円 |
|---|---|---|
| ジャンボ | 450ml | 1,000円 |
| 1Lメガ | 1,800円 | |
| リユースグラス | 275ml | 700円 |
「World Beer Awards 2025 」Experimental Beer部門で銅賞に選ばれたSAKE IPA。
伝統的な吟醸造りを踏襲した醸造法を用い、麹と清酒酵母による並行複発酵で醸しています。
よりクリーンで華やかな吟醸香を出すため、今回のメイン酵母には協会9号酵母を使用。
発酵の最終段階でラガー酵母を投入し、透明度の高いニュートラルなボディに仕上がりました。
吟醸香とホップが調和したアロマは、瑞々しいラフランスや青りんごを想起させます。
苦み・香り・甘味が絶妙なバランスで釣り合っており、ドリンカビリティは最高級。
世界が認めた、清酒酵母ビールの新次元をご堪能ください。
| スタイル | IPA／WIPA |
|---|---|
| 色 |
ゴールド |
| アルコール度数 | 6.0％ |
| IBU | 16 |
受賞歴
「World Beer Awards 2025 」Experimental Beer部門 銅賞
「Korea International Beer Award 2024 」Experimental Beer部門 金賞
このビールに合うおすすめ料理
どて煮と相性抜群!!
このビールが飲めるお店
店舗名：スタンドうみねこsib100
住所：東京都渋谷区道玄坂2-16-2
URL：https://www.instagram.com/standumineko.sib100/
店舗名：スタンドうみねこ コト
住所：京都府京都市中京区蛸屋町160-3
URL：https://www.instagram.com/stand_umineko_koto/
このビールを購入できる場所
店舗名：スタンドうみねこsib100
住所：東京都渋谷区道玄坂2-16-2
URL：https://www.instagram.com/standumineko.sib100/
店舗名：スタンドうみねこ コト
住所：京都府京都市中京区蛸屋町160-3
URL：https://www.instagram.com/stand_umineko_koto/
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