國乃長ビール

國乃長ビール
店番 50
会社名 寿酒造株式会社
地域 大阪府
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創醸1822年。日本最古の名醸地、摂津富田郷の酒作りを継承する
酒蔵が造るジャパンオリジナルクラフトビールです。

國乃長ビール

当蔵が地ビール製造を始めたのは、最低生産量の規制緩和があった直後の1995年。大阪では最初、全国でも9番目の地ビール一期生です。ブランド名は清酒「國乃長」からもらって「國乃長ビール」、当初はスッキリ味の「ケルシュ」のみでしたが、2000年にコクのある「アルト」との2本立てにし、2005年からは限定醸造の黒ビール、「ドライスタウト」を追加しました。 そして2011年、ケルシュをリニューアルして「蔵ケルシュ」とし、アンバーエールスタイルの「蔵アンバー」をラインナップに加えました。また清酒の仕込みにおいて、仕込み水の一部に酒そのものを用いて造る貴醸酒の手法をビール造りに応用したお酒(発泡酒)である貴醸エールシリーズは大変人気のある当社オリジナルクラフトビールとなっております。 1次醗酵を終えた若ビールに甘口の純米酒を加えて2次醗酵と熟成を行うことにより、本来、アルコールに変わるはずの麦芽の甘みを残しながら、純米酒からくる米由来の甘さが加わることによる芳醇な味わいが特長です。 商品としては、黄金色の「貴醸GOLD」と赤銅色の「貴醸BROWN(旧まりはなブラウン)」があります。いずれも生産量が限られており、限定醸造品となっています。

おすすめビール

貴醸GOLD
ビール名 貴醸GOLD
サイズ/価格 中/600円 大/800円
スタイル スペシャリティエール
ゴールド
アルコール度数 5%
IBU 30
限定販売

飲み比べセット

國乃長ビール4種飲み比べセット1,000円

販売ビール

貴醸GOLD 貴醸GOLD 600円~
蔵ケルシュ 蔵ケルシュ 500円~
蔵アンバー 蔵アンバー 500円~
ベルジャンペール ベルジャンペール 500円~

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