蔵ケルシュ

蔵ケルシュ
店番/店名 50/國乃長ビール
サイズ/価格 中/500円 大/700円
スタイル ケルシュ
ゴールド
アルコール度数 5%
IBU 25
限定販売

ケルシュはドイツのケルンで伝統的に作られているビールです。淡色麦芽を使って、比較的高温でしっかりと醗酵させることですっきりした味わいに仕上げ、ホップの香りは抑え目にして酵母が醗酵する際に出すエステル香とのバランスを図り、なおかつ若干の白ワイン風の酸味が感じられるものが上質とされ、小麦を加えて作られることもあります。  國乃長ビールの蔵ケルシュは、厳選したノーブルホップを使用し、発酵方法はスタイルに忠実に従って、穏やかで上品な香りを作り出すとともに、ボディは大麦100%にして少しモルティな感じも意識して造ってます。 ジャパン・アジアビアカップ2011 銅賞受賞

このビールに合うおすすめ料理

全般、特に和食など薄味の料理

このビールが飲める店

やきとり料理 正起屋
難波店:大阪市中央区難波4丁目4-7 TEL : 06-6641-6527 ・ NAMBAなんなん店:大阪市中央区難波5丁目
なんなんタウン7号 TEL : 06-6632-7880 ・ なんばWALK店:大阪市中央区千日前1丁目
虹の街5-11号 三番街北通り TEL : 06-6213-6198 ・WHITYうめだ店:大阪市北区角田町
梅田地下街2-4号 ノースモール1 TEL : 06-6312-2180 ・阪急三番街店:大阪市北区芝田1-1-3
阪急三番街 南館B2 TEL : 06-6373-3773

このビールを購入できる場所

壽酒造株式会社酒造オンラインショップ/大阪府高槻市富田町三丁目26-12/072-696-0003

受賞歴

ジャパンアジアビアカップ2011 銅賞受賞

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